Нашет о Меню
Вегетариански
Вегетариански бургер в бриош
с червена салата лоло росо, гуакамоле, маринован патладжан, грилована тиквичка, хрупкаво халуми и веган майонеза с гарнитура свежа салата. 350g
17,90 лв.
Купа фалафел
със салата с краставици, лук, чушки, магданоз, червено зеле и сос от печен сусам и слънчогледови семки. 350g
22,90 лв.
Ризото с тиква
маскарпоне и пармезан. 350g
21,90 лв.
Ризото с манатарки
рижика, маскарпоне и пармезан. 350g
22,90 лв.
Риба
Филе от сьомга с хрупкава коричка
салата с рукола, дребни каперси, листа целина, копър, магданоз, бадеми, тиквени и слънчогледови семки. 350g
31,90 лв.
Пушен котлет от шаран
с пържени картофи или рустикална картофена салата. 350g
17,90 лв.
Грилован лаврак
с гремолата и свежа салата. 500g
26,90 лв.
Брускети с домашно осолена сьомга
и мус от сирена. 4бр
21,90 лв.
Салати
Салата с нахут
карфиол и сос шери, с рукола, черни маслини, маринован червен лук и стафиди. 350g
16,90 лв.
Зимна салата
с фалафел, таханов сос, микс зелени салати, цветни чушки, червен лук, микс семена и краставици. 350g
17,90 лв.
Табуле с булгур
с мента, пресен лук, магданоз, краставици, червена боровинка, слънчогледови семки и лимон. 300g
16,90 лв.
Тосканска салата
с домати, патладжан, синьо сирене, рукола, червен лук, хрупкава арабска питка и сафта. 350g
19,90 лв.
Салата с чушки
домати, червен лук, мус от сирена и орехи. 350g
18,90 лв.
Салата с круши, микс салати
меден дресинг, орехи и гриловано козе сирене 350g
19,90 лв.
Салата Цезар
с гриловано пиле, айсберг, крутони, спанак, пармезан и цезар сос. 350g
20,90 лв.
Салата от кореноплодни
с моркови, целина, микс ряпа, зелена ябълка и магданоз. 350g
12,90 лв.
Салата с цветно зеле
и със слънчогледови семки. 350g
12,90 лв.
Мезе
Хумус с гремолата
и арабски хляб 250g
14,90 лв.
Пастет от пилешки дроб
с коняк, салвия, масло, зелена ябълка, рукола и веган крекери. 150g
15,90 лв.
Тарама хайвер
по домашна рецепта с краставици, копър и веган крекери. 150g
15,90 лв.
Бабагануш
с патладжан, магданоз, чесън и тахан 350g
16,90 лв.
Месо
Гриловано пиле
с гуакамоле, запечено халуми, чери домати, свежи салати, хрупкав бекон и медена горчица. 350g
28,90 лв.
Абърдийн ангъс бургер
с халапеньо, чедър, домати, салата айсберг, пържени картофки, бекон и домашна майонеза. 350g
27,90 лв.
Бавно печено телешко пюре от пащърнак
350g
28,90 лв.
Сандвич с хрупкаво пиле
с домат, салата айсберг и ранч сос. 400g
23,90 лв.
Хрупкаво пиле
с дип от синьо сирене. 350g
23,90 лв.
Лахмаджун
с телешко, кашкавал, пикантен хариса сос и колсло. 350g
26,90 лв.
Глазирани свински ребра
с чимичури, пържени картофи и грилована царевица. 400g
31,90 лв.
Телешки кюфтета
с хумус от боб и домашна туршия. 350g
23,90 лв.
Бавно печен глазиран свински джолан
с картофено пюре, грейви сос и хрупкав лук. 600g
28,90 лв.
Купа със свинско
с чили, бекон, масло, пеперончино, червен боб с червена и зелена чушка. 400g
25,90 лв.
Сандвич с дърпано свинско
с брьош, чедър, колсло и пържени картофи. 400g
20,90 лв.
Десерти
Чийзкейк с боровинки
150g
11,90 лв.
Павлова
с манго, мус от маскарпоне, шамфъстък, мед и мента 150g
11,90 лв.
Лимонов тарт
150g
11,90 лв.
Ментово брауни
с топка лимонов сладолед. 150g
11,90 лв.
Домашен сладолед
лимон и солен карамел 150g
11,90 лв.
Торта три шоколада
200g
11,90 лв.